카발란 디스틸러리 셀렉트 카발란 국내 가격으로 가장 입문하기 좋은 위스키 가격 및 시음 후기.
오늘은 카발란 증류소에서 가장 저렴한 제품 중에 하나라 이 증류소의 특징을 느끼며 빠져들기 좋은 제품입니다 지금 주류상회에서 전국 최저가 할인하니 평소에 카발란 증류소에 대해 관심이 있으셨던 분들이면 한 번 구매해 보세요.
카발란 디스틸러리 셀렉트.
카발란은 대부분 인기 있는 증류소에 비해 비교적 역사가 길지 않은 증류소입니다 2005년 설립되어 아직 20년이 안된 역사를 가진 증류소로 더운 기후를 이용한 독특한 숙성법으로 많은 사랑을 받으면서 지금은 세계적인 위스키 증류소 중 하나입니다.
짧게 설명드리자면 카발란의 이름은 근처 원주민 부족의 이름에서 따온 이름이라고 합니다. 처음 카발란이 설립될 때만 해도 다른 위스키 증류소들에 비해 덥고 습한 기후로 카발란이 성공할 수 있을까 의구심을 나타냈지만 카발란은 오히려 그 기후를 이용해 더욱 독특하고 매력 있는 제품을 완성하였습니다.
고온 다습한 대만의 기후는 위스키를 숙성하는 과정에서 증발량이 위스키 종주국인 스코틀랜드에 비해 상당히 높은데요 대만의 증발량은 연간 평균 10~15% 정도이고 스코틀랜드의 증발량은 1~2% 정도 증발된다고 합니다. 증발량이 많은 만큼 빠르게 숙성되는 특징을 살려 비교적 짧은 빠른 시간 내에 좋은 제품들을 출시해 지금의 영광을 얻었습니다.
보통 스코틀랜드의 엔트리급 위스키는 12년 숙성 제품인데 카발란은 5년 ~10년 정도 제품을 병입 하는데 상대적으로 낮은 숙성연도 때문에 숙성연도를 따로 표기하지는 않고 Nas 제품으로 출시합니다 가장 많이 판매되는 솔리스트 제품들은 숙성연도를 병입 날짜와 캐스크 넘버로 비교해 알 수 있는데 보통 5 ~7년 정도 되고 정말 길면 10년 정도 숙성 제품들이 있습니다 꼭 길다고 좋은 건 아니라서 너무 과하게 숙성될 경우 나무 쓴 맛이 많이 나는 특징이 있습니다.
카발란 디스틸러리 섹렉트 No.1 제품은 세계 위스키 대회에서 수상 후 마스터 디스틸러의 노고를 기리기 위해 나온 제품으로 예술적인 블렌딩과 캐스크 선택으로 에트리급이지만 카발란의 특징과 방향성을 명확하게 나타내는 제품으로 저렴한 가격으로 카발란 위스키에 입문하기 좋은 제품입니다.
카발란 디스틸러리 셀렉트.
가격 : 93,000 WON
위스키 종류 : 싱글몰트
숙성 연도 : Nas
알코올 도수 : 40%
원산지 : 대만
용량 : 700ml
테이스팅 노트
Aroma 바닐라, 열대 과일, 오크, 토피
Taste 달콤한, 부드러운, 열대 과일, 토피
Finish 바닐라, 신선한
카발란 디스틸러리 셀렉트는 리쿼샵에는 잘 보이는데 대형마트나 면세점에서는 보기 힘든 제품입니다 리쿼샵에도 없는 곳도 있으니 미리 재고 확인 후 가시는 걸 추천드립니다 저는 이번에 2번째 구매인데 저번에는 지역 화폐 사용해 8만 원 정도에 구매해 리뷰 이벤트 오만 원도 받아서 3만 원 정도에 구매했었습니다.
이번에 구매한 가격은 93,000원 구매하였고 주류상회 be 12월 이번트로 구매하였습니다 카발란 전용 언더락 잔 하나도 서비스로 받았으나 제 취향은 아니라서 잘 쓰진 않을 듯하네요. 저번보단 좀 비싸졌지만 그래도 전국 최저가이길래 오랜만에 먹고 싶어 구매하였습니다.
카발란 디스틸러스 셀렉트 시음 후기.
Nose는 바로 오픈 직후에도 알코올이 강하지는 않습니다 열대 과일향과 약간의 고소한 몰트향, 바닐라, 나무 오크향이 잔잔하게 어우러지네요.
Palate는 맛 자체는 단조로운 편입니다 달콤하며 부드러워 열대 과일이 주를 이룹니다 많이 스파이시하지는 않고 끝에 잔잔하게 스파이시하네요.
Finish는 아무래도 엔트리급이라 피니쉬가 풍부하지는 않습니다 바닐라향과 나무향이 잔잔하게 흐르네요.
총평으론 십만 원 밑으로는 구매할만한 위스키입니다 엔트리 제품치고는 괜찮네요 가성비 나쁘지 않습니다 사실 두병째 구매할 정도면 괜찮다는 뜻이죠 발베니 맥캘란 12년 보단 맛있으니 궁금하셨던 분들은 구매하셔도 될듯합니다.
