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컴파스 박스 오차드 하우스 가격 및 시음 오늘은 위스키 독립병입 회사로 유명한 컴퍼스 박스의 대표적인 제품 중 하나인 오차드 하우스를 리뷰해 보려고 합니다. 요즘 추세와는 다르게 신기한 시도를 많이 하는 회사로 블렌디드 그레인위스키를 판매하기도 하고 스카치위스키 규정에 위반되는 '더 스파이시 트리' 제품을 판매하기도 하는 회사라 한 번 자세히 다뤄보겠습니다. About Compass Box. 컴파스 박스는 2000년 존 글레이저가 세운 위스키 독립병입 회사입니다. 존은 영국 위스키 회사(조니워커)에서 근무하다 무궁무진한 위스키에 대한 궁금증을 풀어보고자 회사를 창립해 스카치위스키를 재미있는 부분들을 발굴하고 사람들에게 즐거움을 주고 있습니다. 처음에는 작은 거의 부엌에서 시작했지만 지금은 많이 성장해 15명의 직원들과 런던에 두 개의 전용 블렌.. 2023. 9. 7.
잭다니엘 애플 - 잭다니엘의 화제의 신제품 애플 하이볼 레시피 및 가격, 리뷰 오늘은 올 초여름쯤에 나온 잭다니엘의 신제품인 잭다니엘 애플을 리뷰해 보려고 합니다. 올해 나와서 처음에는 파업스토어를 여는 등 열심히 홍보해 인기가 많던 제품인데 이제 조금씩 다들 드셔 보시는 듯하네요 올해 무더운 여름 동안 하이볼로 많이 마셔서 추천해 드리려고 리뷰해봅니다. 잭다니엘 애플. 잭다니엘은 테네시 위스키로 유명한 증류소입니다 그중 잭다니엘 No.7 세계에서 가장 많이 팔리는 위스키 중 하나인데요 보통 콜라를 타서 잭콕으로 많이 드시는 편입니다. 그런 증류소에서 힙한 애플 리큐르를 국내에 정식 판매하기 시작하면서 올해 여름에 가장 핫한 위스키였는데요. 잭다니엘 증류소는 다른 미국 증류소랑 가장 큰 차이점은 증류한 원액인 스피릿을 숙성 전에 차콜 필터링해 더욱 부드럽고 잭다니엘 특유의 풍미를 .. 2023. 9. 5.
벤로막 15 - 최고의 10만원대 위스키 가격 및 시음 오늘은 20만원 밑으로 가장 맛있는 위스키라고 생각하는 벤로막 15를 리뷰해 보려고합니다. 사실 벤로막을 먹기 전에는 저는 피트를 싫어하는 사람 중 한명이였는데 요즘은 셰리 피트는 정말 맛있게 즐기고 있는 위스키 중 하나입니다 그래서 저는 피트를 추천해달라고 하면 셰리피트를 추천하는데요 그 중 가장 데일리로 많이 마시는 벤로막 15를 리뷰하겠습니다. 벤로막 증류소에 대해. 벤로막 증류소는 생각 보다 긴 역사를 가지고 있는 역사 깊은 증류소 중 하나입니다 설립 연도는 1898년으로 100년이란 시간을 견뎌온 전통있는 스페이사이드 증류소 중 하나입니다. 다른 증류소들과 비슷하게 역시 긴 시간동안 풍파를 맞으며 문을 닫기도 하고 팔리고 인수 되기도 하며 많은 고난이 있었지만 지금은 1993년에 골든 앤 맥페일.. 2023. 8. 25.
달모어 15y - 영화 킹스맨의 위스키 가격 및 시음 오늘은 킹스맨에 나와 너무나도 유명해진 달모어 15년을 리뷰해 보려고 합니다. 올해 2월쯤에 큰 가격 인상 후 가성비가 많이 떨어진 제품이지만 이쁜 병과 맛을 보면 만족할만하긴 합니다 특히 병인 너무 이뻐서 3~4가지 달모어를 사서 진열해 두면 정말 이쁜 긴 합니다 그럼 리뷰 시작해 보겠습니다. About Dalmore 15. 짧게 달모어 사슴 모양에 관해 얘기하자면 내려오는 설화로는 '알렉산더 3세'와 함께 사냥을 나간 맥킨지 클랜장이 왕을 공격한 엄청나게 큰 사슴을 잡아 왕을 구하며 스코틀랜드에서 내려오던 사슴모양의 문양 사용을 허락받았다고 합니다 그 후 맥킨지 클랜의 후손이 달모어 증류소를 인수해 운영하며 그때부터 달모어에 큰 사슴 문양이 박힌 채 판매되고 있다고 합니다. 이에 관한 일화는 달모어 .. 2023. 8. 20.
내추럴, 화이트, 그린 와인 - 퀸타 도 에르미지오 봉봉 요즘은 더워서 위스키를 자주 마시기보단 화이트 와인을 자주 마시는 편입니다 그래서 오늘은 어제 마신 화이트 내추럴 그린와인인 "퀸타 도 에르미지오 봉봉"을 소개해 드리려고 합니다 레이블도 이쁘고 평도 좋아 많은 분들이 좋아하시는 걸로 알고 있는데 저도 마셔보고 어땠는지 또한 페어링 음식도 추천드리겠습니다. 퀸타 도 에르미지오 봉봉에 대하여. 포르투갈은 포트와인으로 가장 유명한 반면에 비뉴베르도 지역에서는 그린와인이 유명한 지역으로 이 제품 역시 이 지역에 어린 포도로 만든 그린와인 중에 하나입니다. 이산화황이나 기타 화학적 첨가제를 추가하지 않은 내추럴 와인이나 뒷면 레이블에는 이산화황이 함유되어 있다고 적혀있다. 그 이유로는 병입 후에도 이산화황이 스스로 만들어지기도 해 한국에 수출하기 위해서는 식약청.. 2023. 8. 7.
글렌그란트 10년 - 10년 이하 싱글몰트 중 최고의 위스키 가격 및 시음. 오늘은 제가 최애 하는 위스키 중 하나인 글렌그란트 10년을 소개해 보려고 합니다. 대한민국에서 가장 인기 있는 위스키 종류는 아무래도 셰리가 압도적이지만 저는 버번 캐스크를 사용하는 글렌그란트도 상당히 좋아하는데요 그래서 그중 가성비가 가장 좋다고 생각되는 더 글렌그란트 10년을 소개해 드려고 합니다. About "The Glengrant 10y". 증류소의 시작은 19세기 초반 1840년 그란트 형제가 "J&J Grant"라는 이름으로 회사를 차려 곡물 회사를 운영하며 위스키를 밀매하였던 게 지금의 더 글렌그란트 증류소의 시작입니다. 글렌그란트 증류소의 가장 큰 특징으로는 증류기에 정화기를 부착해 무거운 맛은 걸러내 다시 증류를 해 가볍고 섬세하며 화사한 꽃향기가 나는 게 특징입니다. 그중 가장 가성.. 2023. 7. 27.
라가불린 16y 가격 및 시음 - 피트 위스키를 싫어해도 라가불린 16년을 싫어하는 사람은 없다. 오늘은 영국에서 가장 유명한 위스키 평론가인 마이클 잭슨의 저서에서 가장 최고점인 95점을 받은 위스키 중 하나로 최고의 피트 위스키 중 하나라고 평가받고 있고 짐 머레이 역시 고점을 준 걸 보니 확실히 좋은 평가를 받는 듯한 위스키입니다. 그럼 왜 이렇게 좋은 평가를 받고 현행 제품의 맛과 향은 어떤지 한 번 알아보겠습니다. About Lagavulin 16yo 라가불린 증류소는 아일라 섬에 "킬돌탄 트리오"(아드벡, 라가불린, 라프로익) 중 하나로 많은 사람들에게 사랑받고 있는 증류소 중 하나로 아일라 섬에 위치한 다른 증류처럼 피트 위스키로 유명합니다. 라가불린의 코어라인 중 가장 많이 팔리는 제품인 라가불린 16으로 영국의 위스키 평론가인 마이클 잭슨 가장 높은 점수를 준 위스키로 유명합니다. 마.. 2023. 7. 23.
세계 최초로 CS 위스키를 만든 3대 셰리 명가의 술 글렌파클라스 105 CS 가격 및 시음. 오늘은 3대 셰리의 명가 중 하나인 글렌파클라스 증류소의 가성비 제품으로 유명한 글렌파클라스 105 CS 제품을 리뷰해보려고 합니다. 이 제품은 가성비가 너무나도 좋다고 유명한 제품 중 하나인데 이유로는 셰리 위스키인데 CS에 1L이다 보니 가성비가 좋다고 유명한 제품으로 직구도 많이 하시고 많이들 찾으시는 술 중 하나입니다. 글렌파클라스 105 CS에 대하여. 우리나라에서 가장 유명한 글렌파클라스 증류소 제품으로 105의 뜻은 105 proof로 미국 기준이었으면 52.5% 여야 하지만 영국 기준으로는 60%를 의미하는 숫자입니다 그 외 Happy 105 day라는 뜻으로 일 년 중 105일인 4월 중순을 기념하는 뜻이라고도 합니다. 또한 글렌파클라스는 세계 최초로 CS(Cask Strenth) 제품을.. 2023. 7. 8.
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